1. Makan sayuran yang banyak memiliki daun hijau seperti, sayur kale dan bayam. Sayuran ini kaya akan folat dan Vitamin B9 yang dapat meningkatkan kemampuan kognitif dan mengurangi depresi.
2. Makan sayuran dari keluarga Crucifera, seperti brokoli, kembang kol, bokchoy, dan toge. Sayuran tersebut mengandung asam folat, dan karotenoid yang rendah homocysteine. Homocysteine adalah asam amino yang berkaitan dengan rusaknya kemampuan kognitif.
3. Konsumsi kacang-kacangan. Kacang-kacangan mengandung folat dan mineral seperti besi, magnesium, dan kalium yang berfungsi untuk memperbaiki sel saraf. Selain itu, kacang-kacangan juga mengandung choline yang merupakan kofaktor untuk meningkatkan jumlah asetilkolin (neurotransmitter dalam otak yang penting untuk fungsi otak).
4. Whole grains. Konsumsi oatmeal yang gluten free.
5. Konsumsi beri-berian dan cherry. Buah-buah ini mengandung antosianin yang melindungi otak dari kerusakan akibat adanya radikal bebas. Selain itu, memiliki fungsi antiinflamasi juga dan kaya akan vitamin C dan E.
6. Konsumsi labu kuning, asparagus, tomat, wortel, dan bit. Sayuran ini kaya akan vitamin A, folat dan besi jika dimasak dengan benar. Nutrien tersebut baik untuk kemampuan kognitif otak.
7. Omega 3. Orang yang mengkonsumsi omega 3 terbukti 26% lebih rendah terkena resiko demensia bila dibandingkan dengan yang tidak. Konsumsilah ikan salmon, flax seed, dan olive oil.
8. Konsumsi kacang almond, walnut, pecan, kacang mete, kacang tanah, dan hazelnut. Semua kacang ini kaya akan omega 3, omega 6, vitamin E, folat vitamin B dan magnesium.
9. Konsumsi biji bunga matahari dan biji labu kuning. Biji-biji ini mengandung zinc, choline, dan vitamin E.
10. Kayumanis, kunyit, dan jinten. Rempah-rempah ini membantu mengurangi plak pada otak, dan mengurangi inflamasi pada otak yang dapat menyebabkan hilang ingatan atau pikun. - Clover
No comments:
Post a Comment