Kegunaan Almond ^^

Clovers suka kacang almond? Ternyata almond punya banyak khasiat dan manfaatnya loh untuk kecantikan dan kesehatan. Almond mengandung berbagai macam vitamin, mineral dan berkadar serat tinggi. Selain itu, almond juga mengandung berbagai macam senyawa fitokimia yang bermanfaat bagi tubuh.

Vitamin yang terkandung dalam almond antara lain vitamin B kompleks, seperti riboflavin, niacin, thiamin, asam panthotenat, asam folat, dan vitamin B6. Semua vitamin neurotropik tersebut juga merupakan koenzim yang bermanfaat untuk metabolisme sel. Vitamin E juga terkandung di dalam almond dalam jumlah yang tinggi, yang sangat bermanfaat bagi kesehatan dan kecantikan kulit kamu.  Mineral yang terkandung didalamnya antara lain mangan, kalium, kalsium, magnesium, zinc, dan selenium.

Almond juga mengandung asam lemak tak jenuh seperti asam oleat dan palmitat yang bermanfaat untuk menurunkan kadar LDL si kolesterol jahat di dalam tubuh. Oleh sebab itulah almond sangat baik untuk kesehatan pembuluh darah dan juga jantung.

Karena almond gluten free, oleh sebab itulah kacang almond sangat popular untuk orang-orang yang memiliki alergi makanan dan mengidap celiac disease.

Secara terperinci berikut keuntungan mengkonsumsi almond:

1.       Baik untuk otak. Kacang almond mengandung berbagai macam nutrient termasuk asam folat yang baik untuk perkembangan otak. Oleh sebab itulah kacang almond sangat baik untuk dikonsumsi anak-anak dalam masa pertumbuhan setiap hari di pagi hari. Dua sampai tiga butir almond yang sudah dikupas dan direndam di dalam air semalaman. Selain itu, almond juga baik untuk menghindari resiko Alzheimer.

2.       Menurunkan kolesterol. Seperti yang disebutkan sebelumnya kandungan asam lemak tak jenuh dalam almond membantu menurunkan kadar LDL dalam tubuh.

3.       Baik untuk jantung. Kandungan asam lemak, kalium, dan vitamin E di dalam almond baik untuk kesehatan jantung. Vitamin E bertindak sebagai antioksidan dan mengurangi resiko penyakit jantung. Magnesium yang terkandung juga mengurangi resiko serangan jantung.

4.       Skin care. Almond sangat baik untuk kesehatan kulit, membuat kulit tampak cerah, lembut dan sehat. Selain itu, almond juga dapat membantu dalam penyembuhan dari eksim, psoriasis, dan juga mencegah penuaan dini. 

5.       Mengatur tekanan darah. Kalium yang terkandung di dalam almond membantu meregulasi tekanan darah.

6.       Mencegah kanker. Almond memperbaiki gerakan makanan dalam usus besar. Oleh sebab itu mencegah terjadinya kanker kolon.

7.       Mencegah diabetes. Almond juga dapat menurunkan kadar gula darah dan insulin sehabis makan.

8.       Baik untuk masa kehamilan. Karena almond mengandung asam folat, sehingga almond sangat baik untuk perkembangan otak janin dalam kandungan. Oleh sebab itu baik sekali untuk ibu-ibu hamil nyemil almond diwaktu senggang.

9.       Menurunkan berat badan. Kandungan asam lemak tak jenuh dalam almond membuat kita merasa kenyang sehingga mencegah terjadinya makan berlebihan. Beberapa studi menunjukkan bahwa diet kaya almond sangat baik untuk orang-orang obese.

10.   Mencegah konstipasi. Karena almond mengandung serat yang tinggi, sangat baik untuk mencegah konstipasi. Pastikan kamu meminum banyak air setelah mengkonsumsi almond.

11.   Energy Booster. Almond mengandung mangan, tembaga, dan riboflavin yang membantu dalam produksi energy.

Walaupun almond sangat baik bagi tubuh, tapi perlu perhatian bagi orang yang menderita penyakit ginjal atau batu empedu, harus menghindari konsumsi almond. Hal ini dikarenakan almond mengandung oxalate. Kelebihan oxalate pada orang dengan penyakit tersebut dapat menyebabkan kristalisasi.

Selamat diet sehat clovers – Clover